Тестообработка

Формировочная машина серии ATF

Формировочная машина марки ALTUNTOP позволяет довести тесто до нужной формы.


Тестоделительная машина серии ATK
Оборудование предназначено для безупречного и точного деления теста на ровные части заданной массы.
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.


Тестомесительные машины модели ATYK
Вилочные тестомесительные машины  ATYK 50, ATYK 100, ATYK 150, ATYK 200
 предназначены для замешивания больших объёмов теста. Замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси (например, мюсли), а также, замешивают продукты для халвы и козинаки. Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе - можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты, фарш и т.д.! Работают 24 часа в сутки!


Планетарный миксер серии ATPM Планетарный миксер используется на различных предприятиях пищевой отрасли для приготовления разнообразных хлебопекарных и кондитерских масс. Планетарный миксер многофункционален и весьма компактен, что позволяет применять его как в небольших кондитерских цехах так и на больших кухнях.
Автоматические спиральные тестомесильные машины серии ATSM

Автоматическая тестомесильная машина - один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста, замесят тесто в самые кратчайшие сроки. Идеально подходят для пекарен и хлебозаводов. Работают 24 часа в сутки. Изготавливаются с фиксированной дежей, с  само опрокидывающей дежей .