Миниконвекционная печь EN 6040 E-4 T

Конвекционные печи предназначены для выпекания любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и других видов теста, изделий из замороженных полуфабрикатов. Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы. Идеально подходят для работы в небольших пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах, отделах "горячая выпечка" супермаркетов.

НАИМЕНОВАНИЕ ПЕЧЕЙ/ ХАРАКТЕРИСТИКИ

CANDY 4

TRAYS

 

Количество противней

4

 

Размеры духовки: Ширина

800

 

Размеры духовки: Ширина

800

 

Размер фронтальный 

830

 

Высота печи 

490

 

Высота с доп.установкой

-

 

Мощность подачи тепла  Ккал/час

5200

 

Пространство между противн в м.м.

75

 

Макс. уровень температуры  ºC

300

 

Расход электроэнергии кВт

6