Конвекционные печи Altuntop ATEP( электрическая), ATGP ( газовая)

Конвекционная печь марки Altuntop спроектирована для выпечки тортов, пирогов, кондитерских изделий, бубликов, булочек и других мучных изделий небольших размеров в кондитерских цехах, ресторанах, отелях и пекарнях. В отделении на нижней части печи созданы все условия для получения влаги и пара дрожированной продукцией, приготавливаемой для выпечки. Устроенные в задней стенке двойные воздушные каналы обеспечивают равномерную выпечку. Печь легко передвигается на колесах. Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали с термостойкими защитными функциями.

 

Технические характеристики:

Модель

ATEP

ATGP

Кол-во противней

9 шт

9 шт

Ширина

842

842

Глубина

1465

1550

Высота

2140

2200

Вес

408

412

Электрическая мощность

18,5 кВт

3,5 кВт

Размеры противней

600х400

600х400

Вид топлива

Электричество

Газ